Kartoffel-Schupfnudeln 1000g
Zutaten:
Kartoffeln (70%), HARTWEIZENGRIESS, WEIZENMEHL, VOLLEI Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, Gewürzextrakte.
Kann Spuren von Sulfit enthalten. Wir verwenden Eier aus Bodenhaltung.
Die Schupfnudel ist nach den Spätzle das wohl bekannteste schwäbische Gericht und darf mit Recht als die "Urnudel" bezeichnet werden.
Aufgrund Ihrer Form und Größe wird sie auch die "Fingernudel" genannt.
Aus Kartoffelteig hergestellt, eignet sie sich als Hauptgericht, Beilage oder Süßspeise.
Zubereitung:
-
Die Kartoffel-Schupfnudeln in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun anbraten.
Unser süßer Tipp:
Die angebratenen Kartoffel-Schupfnudeln mit Zucker und Zimt bestreuen und mit Apfelmus oder Kompott genießen.
Nährwerte je 100g:
| Brennwert | 712 kJ / 170 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fette | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 1,2 g |
Produktinformationen:
| Artikelnummer | 1970 |
|---|---|
| Artikelname | Kartoffel-Schupfnudeln |
| Nettogewicht | 1000g |
| EAN-Code | 4006986019704 |