G'schabte Spätzle 1000g
Zutaten:
WEIZENMEHL, Trinkwasser, VOLLEI (20%), Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Wir verwenden Eier aus Bodenhaltung.
Schwäbische Spätzle geschützte geographische Angabe
Eier-Spätzle sind über den süddeutschen Raum hinaus das wohl weitverbreitetste schwäbische Gericht und werden als Beilage sehr geschätzt.
Die G‘schabten Spätzle sind wie von Hand gemacht. Durch die charakteristische Form sowie Bissfestigkeit sorgen die Spätzle für eine perfekte Mahlzeit.
Zubereitung:
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Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben und ca. 60 Sekunden ziehen lassen.
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Die Spätzle in der Pfanne mit Butter anbraten und 3-4 EL Wasser dazugeben.
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500g Spätzle auflockern und auf einem Teller mit einigen Butterflocken bei 600 Watt
4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Nährwerte je 100g:
| Brennwert | 667 kJ / 158 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fette | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 1,0 g |
Produktinformationen:
| Artikelnummer | 1870 |
|---|---|
| Artikelname | G´schabte Spätzle |
| Nettogewicht | 1000g |
| EAN-Code | 4006986018707 |