Lange Spätzle 1000g

WEIZENMEHL, Trinkwasser, VOLLEI (20%), HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Schwäbische Spätzle geschützte geographische Angabe

Eier-Spätzle sind über den süddeutschen Raum hinaus das wohl weitverbreitetste schwäbische Gericht und werden als Beilage sehr geschätzt.

Egal ob als Beilage oder pur: Durch ihre großzügige Form eignen sich die Spätzle ideal zur Zubereitung von Gerichten mit Soße.

Die Spätzle in kochendes Salzwasser geben und ca. 80 Sekunden ziehen lassen.
Die Spätzle in der Pfanne mit Butter anbraten und 3-4 EL Wasser dazugeben.
500g Spätzle auflockern und auf einem Teller mit einigen Butterflocken bei 600 Watt
4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.