Eier-Spätzle „geschabt” 2500g

  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Eier aus Bodenhaltung
  • g.g.A.

Zutaten:

WEIZENMEHL, Trinkwasser, VOLLEI (20%), HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel (Citronensäure). 

Wir verwenden Eier aus Bodenhaltung. 

Schwäbische Spätzle geschützte geographische Angabe 

Eier-Spätzle sind über den süddeutschen Raum hinaus das wohl weitverbreiteste schwäbische Gericht und werden als Beilage sehr geschätzt.

Egal ob als vielseitige Beilage oder Pur: Durch den hohen Eianteil überzeugen die geschabten Eier-Spätzle mit ihrer optimalen Bissfestigkeit sowie köstlichen Geschmack. 

 

 

 

Zubereitung:

  • Zubereitung: Pfanne Die Spätzle in der Pfanne/Kippbratpfanne mit Butter anbraten und pro kg 0,1 Liter Wasser dazugeben.
  • Zubereitung: Mikrowelle Die Spätzle im Kombidämpfer bei 100 °C 8 Minuten im 1/1 Gastronorm-Blech erhitzen.

Nährwerte je 100g:

Brennwert668 kJ / 158 kcal
Fett2,9 g
davon gesättigte Fette0,9 g
Kohlenhydrate26 g
davon Zucker0,2 g
Eiweiß6,5 g
Salz1,0 g

Produktinformationen:

Artikelnummer1430
ArtikelnameEier-Spätzle "geschabt"
Nettogewicht2500g
EAN-Code4006986014303