Settele
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Süßkartoffel-Gnocchi Auflauf

Süßkartoffel-Gnocchi Auflauf mit Gemüse und Käse

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Zutaten für 4 Personen

  • 2 Packungen Settele Süßkartoffel-Gnocchi 400g
  • 100g Reibekäse
  • 4 Blöcke TK Blattspinat
  • 150g Kirschtomaten
  • 2 Spitzpaprika grün
  • 200 ml Soja Cuisine oder Sahne
  • 200g gehackte Tomaten
  • 1/2 Dose Mais
  • Gewürze: Paprikapulver, Salz, Pfeffer, mediterrane Kräuter

Zubereitungsempfehlung:

  1. Die Süßkartoffel-Gnocchi in eine Auflaufpfanne geben und die 4 Blöcke Blattspinat in der Form verteilen, jetzt das klein geschnittene Gemüse bunt über die Gnocchi verteilen, anschließend die Soja Cuisine hinzugeben und gut mischen.
  2. Dann die gehackten Tomaten, die Gewürze und den Reibekäse über den Auflauf verteilen und bei 200 Grad Umluft ca. 30 Minuten in den Ofen geben
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